Descubre el Restaurante "Entre Máquinas" en Abarca de Campos
Ubicado en una histórica fábrica de harinas, el Restaurante "Entre Máquinas" by La Fábrica del Canal ofrece una experiencia culinaria única en Abarca de Campos, Palencia. Este encantador establecimiento no solo sirve platos exquisitos, sino que también es un espacio amigable con la comunidad LGBTQ+, ideal para disfrutar con amigos y familiares.
Aspectos Destacados de "Entre Máquinas"
- Ambiente Agradable y Histórico: La decoración combina elementos modernos y rústicos, creando un espacio acogedor donde los antiguos equipos de la fábrica se integran perfectamente. La chimenea añade un toque cálido durante las cenas más frías.
- Opciones Gastronómicas: Desde desayunos para empezar el día hasta almuerzos y cenas, el menú incluye opciones de buena calidad como el famoso lechazo castellano y un delicioso risotto. La chef Roxana Sevinger se asegura de que cada plato esté elaborado con pasión y atención al detalle.
- Bebidas y Café: La oferta de buen café, buenos cócteles y bebidas fuertes complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Además, cuentan con pagos móviles mediante NFC y aceptan tarjetas de débito y crédito para mayor comodidad.
- Accesibilidad: El restaurante se preocupa por la accesibilidad, ofreciendo entrada y estacionamiento accesible para personas en silla de ruedas, así como un ambiente seguro para personas transgénero.
Servicios y Reservas
Debido a su popularidad, se requieren reservas anticipadas para garantizar tu mesa, sobre todo durante el fin de semana. El personal, siempre atento y amable, se encargará de que te sientas bienvenido desde el momento en que llegues. Y si planeas una cena en solitario o en grupo, "Entre Máquinas" es el lugar ideal para sumergirte en la buena comida y el ambiente encantador.
La Experiencia Culinaria
Los comensales destacan la calidad de los platos y la atención al cliente. Los entrantes son sencillamente irresistibles y los postres, como la cúpula de coco acompañada de frutos rojos, son el broche de oro perfecto. Muchos visitantes crean recuerdos inolvidables gracias a los sabores sorprendentes y la dedicación del equipo.
- Entradas Accesibles: Para familias con menores, hay opciones adaptadas, y cuentan con sillas altas para los más pequeños.
- Ambiente Familiar: Con vistas al canal, los asientos al aire libre son perfectos para disfrutar de un almuerzo o cena con los niños, mientras que los espacios chill-out invitan a relajarse después de una comida.
Conclusión
El Restaurante "Entre Máquinas" no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también es un lugar que celebra su historia y el entorno que lo rodea. Si buscas un sitio ideal para disfrutar de buena comida, cócteles y un ambiente acogedor, este restaurante merece una visita. ¡No olvides hacer tu reserva y vivir esta maravillosa experiencia por ti mismo!
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Mostrando del 1 hasta el 20 de 64 comentario(s) recibido(s).
Sergio Ruben Bermeosolo (10/8/25, 15:47):
Un sitio espectacular situado en una antigua fábrica de harina. El entorno es increíble. El trato es exquisito, la comida está impresionante y se nota que el Chef la prepara con mucho cariño. Los ingredientes que utilizan son de altísima calidad. ¿Qué más se puede pedir? 100% recomendado, ¡un lugar para volver una y otra vez!
Pedrona Llorens (9/8/25, 16:35):
Un rincón restaurado con un profundo respeto por la tradición que se refleja en cada detalle. Encantada de descubrir estos lugares sorprendentes en Castilla y León. La propuesta culinaria es todo un acierto, tanto en variedad como en calidad. El servicio es atento y respetuoso. Además, la visita a la zona rehabilitada de la antigua fábrica de harinas resulta sumamente interesante.
Malvina Morenate (6/8/25, 2:29):
Una grata sorpresa en Tierra de Campos. Un edificio impresionante con una restauración preciosa y un entorno muy acogedor. El personal super amable, dispuesto y profesional. Y la comida exquisita. ¡Muy recomendable experiencia para repetir!
Yadira Bahia (4/8/25, 14:28):
El lugar es precioso, eso hay que reconocerlo, pero desafortunadamente nuestra experiencia en una boda fue un desastre total. Hubo errores enormes por todas partes. Había falta de bebidas, tenías que ir por tu cuenta a buscarlas, ya que si esperabas a que el camarero te sirviera podías pasarte tranquilamente media hora esperando. Ni hablar de la eficiencia del personal, simplemente inexistente. En el cóctel traían comida sin siquiera saber qué era, lo que causó problemas para invitados con alergias o intolerancias. Durante la comida, servían el plato principal a unos comensales y a otros los atendían media hora más tarde y con la comida medio cruda, algo inaceptable. A aquellos que no pudieron comer el plato principal les ofrecieron los restos de los canapés del cóctel, increíble.
Los precios eran excesivos y el servicio dejaba muchísimo que desear. No había visto nada igual en mi vida.
Jill Elizabeth Bustillo (4/8/25, 13:34):
Qué maravillosa experiencia. Hoy fuimos a cenar y quedamos encantados. La comida deliciosa y la atención fue excepcional. Cambié la reserva sin ningún problema, incluso especificé que mi hija tiene alergias y la chef Roxana Sevigner se puso en contacto conmigo para asegurarse de prepararle un plato seguro y delicioso. Como madre de un niño alérgico, les aseguro que la tranquilidad que esto brinda es impagable. Recomiendo este restaurante sin dudarlo. Además, está ubicado en un lugar idílico. Este verano volveremos sin falta y daremos un paseo en barca.
Dadi Leiras (3/8/25, 23:31):
¡Menuda experiencia en este restaurante! La comida estaba exquisita y el trato fue impecable. Sin duda, lo recomendaría a cualquiera que busque una experiencia culinaria de primera.
Gabriel Jorge Sigueiro (31/7/25, 3:09):
Las copas son un poco caras la verdad, pero por lo demás todo genial. Se nota que cada año el restaurante va mejorando su aspecto.
Mihaela Daniela Phillips (30/7/25, 3:30):
La verdad es que el restaurante es una maravilla, todo está muy bien cuidado y no puede ser más acogedor. Sin embargo, me llevé una sorpresa cuando fui el otro día con mi perro de 3 kilos, pensando que como tenían jardín podría entrar. Después de 40 minutos de viaje, descubrimos que no permitían la entrada de mascotas, así que nos turnamos entre las 4 personas que íbamos para tomar algo mientras uno de nosotros se quedaba fuera con el perrito. Respeto totalmente las normas del lugar, pero me sorprendió cuando unos amigos fueron y me contaron que habían visto a un perro en los jardines. ¿Serían amigos del personal? Si hay normas, deben aplicarse para todos por igual, los favoritismos en lugares públicos tarde o temprano se descubren y dan mala imagen.
Edwin Antonio Umbert (29/7/25, 11:26):
Un sitio excepcional, celebramos una reunión familiar y fue perfecta. La comida es espectacular, la atención es de 10 y la decoración es inmejorable. Todos quedamos encantados, sin duda un lugar al que regresaremos. Además, el entorno está muy bien cuidado, en resumen, una calificación de 10 en general.
Omar Eduardo Asla (26/7/25, 10:36):
Todo estaba muy sabroso y el lugar era realmente encantador. Estoy seguro de que pronto será una estrella Michelin, ¡sino al tiempo!
Marta Francisca Braco (20/7/25, 1:54):
¡Vaya sitio más precioso y bonito, tranquilo y relajante! ¡Nos lo pasamos genial! Es perfecto tanto para ir a comer como para tomar algo. La atención fue excelente, el personal muy amable y atento, y las instalaciones son geniales. ¡Ideal para ir con niños, en pareja, etc.! También puedes alquilar una barca y dar un paseo por el canal. ¡Nosotros lo pasamos genial!
Hilary Ann Enrique (18/7/25, 1:18):
Encontramos este lugar por casualidad y fue toda una aventura. Nos sorprendió gratamente la decoración, la increíble rehabilitación del lugar y la atención al detalle. El desayuno podría mejorar un poco, ya que faltaban opciones, pero la habitación y la cocina eran de 10. El personal era muy profesional. ¡Totalmente recomendado!
Manuel Arsenio Fathi (17/7/25, 21:18):
Qué maravillosa renovación del edificio, ¿verdad? El ambiente es súper acogedor y moderno. La decoración está muy bien pensada, aunque aún le faltan algunos detalles. ¡El restaurante es una pasada, de calidad y con un trato excelente! Y los exteriores son impresionantes, con el Canal de Castilla a un lado, transmitiendo la paz y la calma de Tierra de Campos. ¡Una experiencia para repetir sin duda!
Javier Edgardo Nazar (17/7/25, 1:39):
Ayer estuvimos paseando por el Canal de Castilla en Abarca de Campos y descubrimos un lugar maravilloso, una antigua fábrica de harina reconvertida en hotel y restaurante. La comida y el servicio fueron espectaculares: probamos habitas, foie, trucha a la palentina y el pichón de tierra de la región. Todo estaba exquisito y el trato fue excelente. Además, el camarero nos contó que la chef es parte de la Selección Española de Cocina y que obtuvieron la medalla de plata en el Mundial de Cocina. En resumen, todo fue excelente, el lugar era encantador. Sin duda, una gran elección para disfrutar en familia y conectar con la historia, la naturaleza y la gastronomía castellana.
Maria Ibone Basagaña (15/7/25, 7:14):
Una sorpresa realmente agradable. El restaurante ha sido renovado con un estilo sencillo y funcional, respetando sus raíces y entorno; el sonido del agua te transporta. Optar por el menú degustación para cenar fue un acierto y fue un lujo escuchar la explicación detallada de todo el proceso que sigue la comida, desde que llega el cereal por el canal. ¡Muy recomendable! 👌
Bonnie Campama (13/7/25, 6:15):
Un local muy bonito pero la atención del encargado deja mucho que desear, los camareros no sabían explicar los platos correctamente y no ofrecían opciones para personas con intolerancias alimentarias (pedimos un filete sencillo o unos huevos fritos y ni siquiera eso era posible).
Además, cobran 12.50 por copas premium y ni siquiera saben prepararlas correctamente... Primero el refresco y luego el alcohol.
Es un lugar muy atractivo para visitar, pero no lo recomendaría en absoluto. ¡Una experiencia nada satisfactoria!
Heriberto Manuel Solanilla (8/7/25, 22:42):
Un lugar maravilloso, una carta espectacular y un servicio de lujo. Fuimos el viernes a cenar, nos encantó tanto que volvimos el sábado para comer y definitivamente regresaremos. Jaime fue nuestro camarero, un auténtico crack en su trabajo. ¡Enhorabuena!
Sampedro Guanter (6/7/25, 19:56):
Un rincón maravilloso en pleno corazón de Palencia. No sé si podré expresar lo suficiente lo fascinante que es La Fábrica del Canal, una antigua Fábrica Harinera transformada en un lujoso hotel y restaurante. Quisiera contarles sobre la experiencia que viví al celebrar la comida de Navidad con mi familia. El local es simplemente precioso, con una decoración de estilo nórdico, elegante y con un gusto exquisito que respeta su pasado como fábrica Harinera. Las mesas están distribuidas de manera espaciosa, lo que te brinda una intimidad fuera de lo común y difícil de encontrar en estos días. La cocina es moderna y cercana, con platos elaborados que rinden homenaje a los productos locales y con una calidad excepcional. El servicio y la atención al cliente son lo más destacable de todo, te hacen sentir especial desde el momento en que entras hasta que sales. Un lugar exclusivo, refinado pero con un trato cálido y personal. Sin duda alguna, otorgaría a La Fábrica del Canal un total de 10 estrellas.
Vivian Caballero (6/7/25, 9:25):
Uno de los mejores lugares de la zona. Un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa, una chef de alta categoría y un servicio en sala impresionante. Las habitaciones son simplemente de ensueño, con todos los detalles cuidados al máximo. Sin duda volveremos pronto, es lo mejor para combatir el estrés. Totalmente recomendado.
Raul Armando Revelles (4/7/25, 12:05):
El otro día estuvimos con unos amigos disfrutando de unas tapas y bebidas en el restaurante. ¡La comida era una maravilla y el servicio impecable! El ambiente en la terraza era perfecto, con el canal de Castilla justo al lado. Sin duda, volveremos a repetir esta experiencia tan agradable. 🍷🍴