Salchichón cular extra

salchichón_Mesa de trabajo 3

 

Elaborado a partir de carne magra seleccionada del cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas dentro del Parque Natural Sierra de Aracena. Se elabora artesanalmente con un aliño casero que le da ese sabor característico. Su envoltura cular natural hace que su curación sea lenta y artesana.