Embutido ibérico elaborado a base de lomo de cerdo de cebo ibérico, criado en libertad en la dehesa y alimentado con cereales molidos.
El producto debe mantenerse en un lugar seco y fresco, protegido de la luz directa.
Al estar envasado al vacío el producto, antes de consumir abrir el paquete y orear durante unas horas.
Perfecto para consumir en cocidos, asados o en rodajas como aperitivo.