Con recuerdo a monte bajo y tomillo, de picor y amargor medio.
Nariz: Recuerdo a monte bajo, tomillo, pimentón y un fondo de flor de tomate.
Boca: Aceite con mucho cuerpo, entrada sedosa y dulce. Picor y amargor medio y un final de boca de manzana verde.
Aceite de oliva elaborado con el zumo puro y natural de la aceituna. Exquisito y especial, capaz de recoger todo tipo de sabores de los productos que entran en contacto con él.